Hidalgo.

Hidalgo.

Capital: Pachuca.

Ubicado en la zona Centro-oriental de México.

Su gastronomía es variada y abundante.Entre los Platillos Típicos están:

*Barbacoa de Borrego.

*Los Mixiotes de Conejo o Carnero.

*Los Escamoles.

*Empanadas.

Las Fiestas Tradicionales de Hidalgo son:

*Grito de Independencia.

*La Celebración de la Purísima Concepción.

*El Viernes de Dolores.

*La Semana Santa

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